Az N2O gáz, más néven dinitrogén-oxid vagy nevetőgáz, színtelen, nem gyúlékony gáz, enyhén édes illatú és ízű. Az élelmiszeriparban széles körben használják tejszínhab és egyéb aeroszolos termékek hajtóanyagaként. Az N2O gáz hatékony hajtóanyag, mert könnyen oldódik zsírban...
Olvass tovább